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38 | Argomenti principali Come funziona la schiumazione? CORALLI 15 Free ONLINE - 2019

possiamo dedurre due argomentazioni
conclusive:
•Una intensa schiumazione porta ad
un impoverimento degli oligoelementi
nell’acqua dell’acquario. Per contra-
stare questo effetto devono essere
attuate delle mirate contromisure.
Nella maggioranza degli acquari basta
un cambio parziale dell’acqua setti-
manale. In alcuni casi è però necessa-
rio dosare oligoelementi in maniera
mirata.
•L’adsorbato non deve in nessun caso
refluire nell’acquario. In tal senso non
si rivelano problematiche solo le impu-
rità organiche, ma anche gli oligoele-
menti che, in elevata concentrazione,
possono risultare molto tossici (BROCK-
MANN, 2010).

Come considerazione collaterale, SHI-
MEK nelle sue analisi ha appurato che
anche gli ioni di calcio si arricchis-
cono nell’adsorbato, circostanza che
corrisponde anche ai risultati sopra
descritti di FELDMAN. A confronto con
l’acqua media di mare o di acquario,
l’arricchimento nelle sue analisi era
stato da 5,5 a 9,3 volte. Tuttavia questa
risoluzione è ridotta a confronto con il
rateo di formazione del calcio nei
coralli e può essere contrastata senza
problemi attraverso adeguati metodi di
dosaggio come i reattori di calcio o
l’acqua calcarea (BROCKMANN, 2010).
La schiumazione delle
albumine e l’ozono
Spesso gli schiumatoi di albumine ven-
gono gestiti con un ozonizzatore.
L’ozono è uno dei più potenti mezzi di
ossidazione che conosciamo. Con con-
centrazioni relativamente elevate
scinde le molecole proteiche fino
all’ammoniaca, che poi viene nuova-
mente ritrasformata dai batteri in
nitriti e nitrati (BROCKMANN, 2010).
Nell’acquariologia marina vogliamo
però evitare questa catena di reazioni,
In certe condizioni la schiumazione può portare ad un impoverimento degli oligoelementi. In tal senso è dato che porta inevitabilmente ad un
opportuno osservare con attenzione i propri coralli, nella foto un Blastomussa merleti, per poter contrastare arricchimento dei nitrati, e quest’ul-
rapidamente eventuali segni di sofferenza. Foto: D. Brockmann
timi non possono essere rimossi
dall’acqua dell’acquario per mezzo
conseguenza l’arricchimento di oligo- elementi vengono effettivamente della schiumazione. Qual è allora il
elementi nell’adsorbato dipende da rimossi dall’acqua dell’acquario. Posso senso dell’aggiunta di ozono attra-
ciascun acquario e può quindi subire confermarlo personalmente attraverso verso l’aria che arriva nel tubo di con-
ampie fluttuazioni. I risultati di Shimek le mie stesse esperienze, anche se i tatto? Uno degli obiettivi più impor-
provano però inequivocabilmente che, miei risultati non consentono una tanti dell’ozonizzazione nello schiu-
attraverso la schiumazione, gli oligo- esatta definizione quantitativa. Da ciò matoio e di migliorarne la sensibilità.