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40 | Argomenti principali Come funziona la schiumazione?                          CORALLI 68 | 2012












































       Una efficiente schiumazione è, unitamente alle rocce vive e ad una eccellente illuminazione, la base del “Sistema Berlinese”, con il cui ausilio si è riusciti alla fine a
       mantenere e riprodurre anche i più delicati coralli duri ermatipici. Foto: D. Brockmann
       Nel caso di una troppo esigua concen-  mg per litro di acqua marina (WILKENS,  &  SPRUNG,  1994).  Quantità  maggiori  in
       trazione di proteine nell’acqua marina  1973), e questa soglia di sensibilità può  relazione  alla  schiumazione  sono  in
       gli schiumatoi non evidenziano alcuna  essere ridotta per mezzo di una leggera  ogni  caso  da  evitare,  perché  le  albu-
       resa  adsorbente.  Come  già  citato,  la  ozonizzazione. A  questo  scopo  sono  mine  si  trasformano  in  altri  composti
       sensibilità della schiumazione alle sos-  però  sufficienti  dosi  di  2-10  mg  di  che  risultano  difficilmente  rimovibili
       tanze colloidali si colloca sotto ai 0,05  ozono per ora (WILKENS, 1973, DELBEEK  dall’acqua.
       Per il mantenimento in acquario dei pesci corallini più delicati come questo pesce chirurgo dalla gola bianca
       (Acanthurus leucosternon) si presuppone l’impiego di una efficace schiumazione. Foto: D. Knop  Conclusioni
                                                                            La  schiumazione  è  un  procedimento
                                                                            complesso ed è irrinunciabile per man-
                                                                            tenere pulita l’acqua marina dei nostri
                                                                            acquari.  Solo  in  questo  modo  rius-
                                                                            ciamo  ad  estrarre  dall’acqua  della
                                                                            vasca  i  composti  organici  prima  che
                                                                            questi vengano trasformati dai batteri
                                                                            in sostanze critiche come nitrati e fos-
                                                                            fati.  Purtroppo  una  intensa  schiuma-
                                                                            zione, in certe condizioni, può portare
                                                                            anche ad un impoverimento degli oli-
                                                                            goelementi  nell’acqua  dell’acquario,
                                                                            che  può  però  essere  facilmente  con-
                                                                            trastato  attraverso  regolari  cambi  par-
                                                                            ziali dell’acqua e, nel caso, con mirati
                                                                            dosaggi  di  questi  elementi.  In  retro-
                                                                            spettiva si può oggi affermare che l’in-
                                                                            venzione  dello  schiumatoio  ha  reso
                                                                            possibili gli attuali successi dell’acqua-
                                                                            riologia marina.
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